Facebook Pixel

Eustrongylides sp.

June 10, 2008 - 7:30am
 
Rate This

Eustrongylides sp.

La Larval Eustrongylides sp. son gusanos grandes y rojos con forma redonda (nematodos), de 25 a 150 mm de largo, 2 mm de diámetro. Estos se presentan en peces de agua dulce, peces de agua salobre y en peces marinos. La larva normalmente madura en pájaros vaderos tales como las garzas, garcetas y flamingos.

¿Cómo se presenta la infección?

Si la larva es consumida en pescado crudo o no bien cocido, ésta puede atacar la pared del tracto digestivo. En los cinco casos en los cuales los síntomas clínicos se han reportado, la penetración en la pared del intestino fue acompañada de dolor severo. Los nematodos pueden perforar la pared intestinal y probablemente otros órganos. La extracción de los nematodos por resección quirúrgica o instrumentos de fibra óptica con fórceps es posible si los nematodos penetran áreas accesibles del intestino. Una larva viva puede causar una infección.

¿Cómo es diagnosticada la infección?

En tres de los cinco casos reportados, los gusanos fueron diagnosticados por resección quirúrgica del intestino. En un caso, no hubo datos clínicos y en otro, el paciente fue tratado médicamente y se recuperó en 4 días.

¿Qué alimentos contienen eustrongylides?

Los eustrongyllides pueden ser encontrados en el pescado de agua dulce, salobre o marina.

¿Qué tan común es la infección?

La enfermedad es extremadamente rara; han existido sólo cinco casos reportados en los Estados Unidos.

¿Qué complicaciones pueden presentarse?

Septicemia, la cual se debe a la perforación de tracto digestivo.

¿Quiénes son susceptibles a la infección?

Aquellos que consumen pececillos completos están en un riesgo mayor. Se reportó un caso por el consumo de sashimi.

¿Cómo es analizada la comida para detectar el eustrongylides?

Estos grandes gusanos puede ser vistos sin magnificar la carne del pescado y son normalmente muy activos después de la muerte del pez.

Fuente:

Food and Drug Administration

Se provee esta información como complemento a la atención proporcionada por su medico. Dicha información no tiene el propósito o la presunción de substituir el consejo medico profesional. Procure siempre el consejo de su medico o de otro profesional de la salud competente antes de iniciar cualquier tratamiento nuevo o para aclarar cualquier duda que usted pueda tener con relación a un problema de salud.

Health Newsletter

Receive the latest and greatest in women's health and wellness from EmpowHER - for free!