Reduciendo Su Riesgo de Gota
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Existen numerosas medidas que ayudarán a evitar el desarrollo de gota o a prevenir la reaparición de ataques de gota.
- Evite alimentos altos en purinas.
- Beba abundantes líquidos.
- Baje de peso (si es necesario) y mantenga un peso adecuado.
Evite Alimentos Altos en Purinas
El dolor por gota es causado por cristales de ácido úrico similares al vidrio que se acumulan en sus articulaciones. El ácido úrico es un sub-producto de la descomposición de productos de desecho llamados purinas. Por lo tanto, uno de los principales tratamientos para la gota es evitar alimentos y bebidas que sean altas en purinas. Éstos incluyen:
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Carnes de órganos, como:
- Hígado
- Riñón
- Sesos
- Mollejas
- Corazón
- Hueva de pescado
- Mejillones
- Anchoas
- Arenque
- Sardinas
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Leguminosas, como:
- Frijoles secos
- Guisantes
- Semillas de soya
- Extractos de carne
- Consomé ©
- Jugos de carne
- Champiñones
- Espinacas
- Espárragos
- Coliflor
- Carne de aves
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Bebidas alcohólicas, especialmente:
- Cerveza y vino
- Beber en exceso cualquier tipo de bebida alcohólica
La severidad de la gota varía entre una persona y otra. Hable con su profesional en el cuidado de la salud acerca de qué tan estricta debería ser su dieta para su situación individual.
Los líquidos ayudan a eliminar el ácido úrico del cuerpo, así que beber muchos líquidos puede ayudar a controlar y prevenir la reaparición de ataques de gota.
Baje de Peso y Mantenga un Peso Adecuado
Bajar de peso puede ayudar a reducir sus niveles de ácido úrico. Si usted tiene sobrepeso, bajar de peso debería ayudar a reducir sus síntomas y prevenir futuros ataques de gota. Sin embargo, no se someta a dietas estrictas debido a que esto puede empeorar su gota. Consulte a su médico para que le ayude a diseñar un programa para bajar de peso seguro y efectivo que incluya:
- Fijar un objetivo adecuado de pérdida de peso
- Una dieta adecuada para bajar de peso y mantener un peso adecuado. Para obtener más información acerca de cómo alcanzar y mantener un peso saludable, pulse aquí .
- Un programa regular de ejercicio. Para obtener más información acerca de cómo empezar un programa regular de ejercicio, pulse aquí .
Referencias:
American Academy of Family Physicians website. Disponible en: http://www.aafp.org/online/en/home.html .
American College of Rheumatology website. Disponible en: http://www.rheumatology.org/ .
National Institute of Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases website. Disponible en: http://www.niams.nih.gov/ .
The Merck Manual of Medical Information. 17th ed. Simon and Schuster, Inc; 2000.
Último revisado September 2009 por Jill D. Landis, MD
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