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Centro de seguridad en los alimentos

June 10, 2008 - 7:30am
 
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Centro de seguridad en los alimentos

Centro de seguridad en los alimentos

columna 1

  Panorama general
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El suministro de los alimentos en Estados Unidos es probablemente el más seguro en el mundo. Pero, si los alimentos no se manejan correctamente y se contaminan, todavía pueden hacer que se enferme. ]]>Más]]>

  Enfermedades y alimentos específicos

Enfermedad de las vacas locas vuelta a visitar: ¿ahora que está aquí, qué hacemos?

Lea aquí para descubrir ¿qué ha hecho Estados Unidos para prevenir el contagio de la enfermedad de las vacas locas?

]]>Todo acerca de los mariscos]]>

Lea aquí para conocer sobre la intoxicación por mariscos y cuáles son las pautas apropiadas para cocinar estas suculentas criaturas.

  Poblaciones especiales

PD_Seniors_099]]>Comer bien - y seguro - durante sus años dorados]]>

A menudo los ancianos son advertidos sobre ciertos alimentos, ¿pero esto aplica a todas las personas mayores de 65 años? Descubra cómo comer seguramente en sus años dorados.

]]>Cocinando Con Microondas de Manera Segura]]>

El horno de microondas proporciona una manera rápida y fácil para preparar o recalentar la comida. Pero cuando se trata de la seguridad de los alimentos, existen algunas cosas importantes de las que hay que estar conscientes cuando se utilice un microondas.

columna 2

  Tiempos especiales

]]>Mantenga Seguros Sus Alimentos en las Fiestas de Navidad]]>

Ponche de huevo...galletas...jamón curado...quesos variados. Disfrutar de estos favoritos de la Navidad significa saber cómo hacerlos seguros para su consumo.

Image for iron]]>El Verano Ya Está Aquí... y Cocinar a la Parrilla Es Fácil]]>

¡Encienda la parrilla! Puesto que los días y las noches llegan a ser más cálidos y todos nosotros deseamos estar afuera, qué mejor manera de reunirse para una comida que cocinando a la parrilla. Pero primero, revise lo que se presenta a continuación para encontrar algunos consejos y recetas para comer alimentos seguros y saludables.

  Previniendo enfermedades que provienen de los alimentos

]]>Fechas de caducidad de los alimentos; ¿qué significan realmente?]]>

Casi cualquier alimento se contamina si se maneja incorrectamente, pero los alimentos que se compran o se utilizan después de su fecha de caducidad pueden ser más propensos a contener bacterias por el deterioro y otros patógenos. Lea aquí para descubrir más.

]]>El creciente problema de la intoxicación alimenticia: ¿es la irradiación la respuesta?]]>

Los científicos y la FDA concuerdan que la irradiación tiene el potencial de reducir significativamente el número de muertes causadas por enfermedades que provienen de los alimentos. ¿Qué debe saber sobre la irradiación?

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