Karen Schroeder, MS, RD es una nutrióloga registrada con una Maestría en nutrición de la Tufts University School of Nutrition Science and Policy in Medford, Massachusetts. La señora Schroeder también recibió entrenamiento avanzado en comunicación de la nutrición. Actualmente es la coordinadora de edición del HealthGate DataCorp y escribe independientemente sobre publicaciones para el consumidor incluyendo la
Tufts University Health and Nutrition Letter.
La señora Schroeder trabajó previamente como escritora para Nutrition Navigator , un sitio web que estima y revisa el contenido de información sobre nutrición en internet. También ha sido la coordinadora de edición de Nutrition in Clinical Care , una revista profesional bimestral.
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Último revisado Agosto 2002
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