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Comiendo en un Crucero: No Se Desborde

June 10, 2008 - 7:30am
 
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Comiendo en un Crucero: No Se Desborde

La simple mención de tomar un crucero obtiene imágenes de comidas espléndidas, buffets interminables y bebidas finas y frías. Y con los desayunos tempranos y buffets de media noche, usted puede comer a cualquier hora. En la mayoría de los casos, el costo de la comida está incluido en su pago por el crucero, así que nunca verá un precio, esencialmente, el caviar es gratis! Al igual que el croissant de chocolate y el filete miñón y, el fetuchini Alfredo y, la créme brulee y...

Conforme vea qué tan fácil es comer en exceso en un crucero. Incluso las mejores intenciones de porciones pequeñas y bajas en calorías pueden irse cuando - a las 2 a.m. - usted es animado a mordisquear trozos de queso con formas de criaturas y aceitunas rellenas de langosta.

Pero no se espante del barco por la idea de evitar ganar peso. Un crucero es una forma estupenda de pasar unas vacaciones. Con todo sobre la cubierta, desde salas de cine y espectáculos de magia, hasta cursos de golf y clubes de baile; hay muchas actividades para tener a todo mundo contento. También hay viajes de todo un día a islas tropicales para comprar, broncearse y esnorquelear.

Aquí hay algunos consejos para ayudarle a disfrutar el precio de su crucero sin sentirse necesitado o excedido a la hora de desembarcar.

Rompa el Bufet

A menudo, las mesas de buffet de barco de crucero parecen obras de arte, haciendo muy difícil dejar pasar sus ofrecimientos. Pruebe con alguna de estas estrategias para romper el buffet.

  • Camine alrededor de toda al mesa del buffet una vez y vea todas sus opciones antes de tomar cualquier cosa
  • Elija las comidas más exóticas o gourmet y evite las que puede comer en casa cualquier otro día
  • Tome pequeñas muestras de cada comida y dígase a usted mismo que siempre puede repetir si lo necesita
  • Ponga por lo menos una fruta y una verdura en su plato
  • Una vez que ha llenado su plato, elija un asiento en otra sala o lejos de la mesa de buffet donde pueda comer
  • Coma despacio, Tómese su tiempo para saborear realmente cada alimento; para hacer eso, baje su tenedor entre cada mordida
  • Antes de regresar por segunda vez, tómese unos cuantos minutos para descansar y digerir, puede ser que note que está satisfecho

Ordene Inteligente

Como en cualquier restaurante, saber su camino alrededor del menú puede ayudarle a tomar decisiones más saludables.

  • Busque estas opciones más ligeras: Frutas, verduras; ensaladas; pollo o pescado asado, a la parrilla; y postres de fruta.
  • Evite los platillos más pesados u ordénelos con menos frecuencia y en porciones más pequeñas: Escalopas fritas, muy fritas, gratinadas, en salsa de queso, en salsa de crema, en mantequilla, en pan, rebozado
  • Salsa de camarones y langosta en jugo de limón en vez de en mantequilla
  • Ordenar salsas y aderezos al lado para que pueda controlar la cantidad que se agrega
  • Controlar sus porciones:
    • Pida al chef reducir su carne de res, pollo o pescado a la mitad
    • Orderne una ensalada y un aperitivo en lugar de una entrada, que a menudo son grandes y que vienen con varios acompañamientos
    • Comparta una entrada con un amigo y para empezar ordene una ensalada, sopa o aperitivo
    • Pida verduras en lugar de acompañamientos más grasosos como papas a la francesa o aros de cebolla
  • Divida el postre con sus compañeros de viaje en lugar de tener uno entero sólo para usted
  • Limite sus postres, el que sean ofrecidos en cada comida no significa que tenga que comerlos
  • Si usted fue bastante indulgente con una comida o un día, haga elecciones más ligeras al día siguiente

Beber Responsablemente

Las bebidas también pueden reunir un golpe de calorías.

  • Las bebidas ligeras, cocteles y vino contienen calorías; en su lugar ordene agua mineral, té helado sin azúcar o bebidas de dieta
  • Cuando tome cocteles, ordene un vaso de agua entre cada bebida; en general terminará bebiendo menos alcohol, lo que significa menos calorías y menos probabilidad de resaca

Quema, Bebé, Quema

No solo consuma calorías, también queme algunas. Hay muchas buenas opciones para ejercitarse en un crucero.

  • Ir a bailar, visitar el club de salud a bordo y usar la cubierta del barco como una pista de atletismo o caminata
  • Después de cada comida, dé un paseo alrededor de la cubierta
  • No sólo flote en la alberca, de vueltas nadando o juegue una cuantas carreras de ida y vuelta
  • Durante las excursiones a tierra, siempre que pueda camine en lugar de tomar un autobús o un taxi
  • Tome ventaja de los viajes secundarios para esnorquelear, bucear o jugar en la playa

Disfrute Usted Mismo

Asegúrese de relajarse y disfrutar usted mismo. Si usted llega a casa con unas cuantas libras de más, puede aplicar los mismos consejos a su vida diaria para desarrollar un estilo de vida saludable.

FUENTES ADICIONALES DE INFORMACIÓN:

American Dietetic Association
http://www.eatright.org/



Último revisado Febrero 2004 por Elizabeth Smoots, MD

Se provee esta información como complemento a la atención proporcionada por su medico. Dicha información no tiene el propósito o la presunción de substituir el consejo medico profesional. Procure siempre el consejo de su medico o de otro profesional de la salud competente antes de iniciar cualquier tratamiento nuevo o para aclarar cualquier duda que usted pueda tener con relación a un problema de salud.

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